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いらっしゃい~
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2008年に発行された幻の冊子。テーマは「南のムラ」そして「水を巡る旅」。
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食のたからもの再発見
東京財団2009年度政策提言プロジェクト全25編。今の時代に残る各地の食の「記憶」をまとめた貴重な記録。「釜炒り茶」「木曽赤かぶ」を担当。各方面で活躍中の執筆陣に叱咤され貴重な経験させてもらった。椎葉村、九州のお茶は忘れられません
味の箱舟/ark of taste
2007年、スローフード協会のプロジェクトに協力。現在22品目が国際認定を受けた、日本の「味の箱舟」品目のうち13品目の認定を手伝った。認定品目(英語)はこちら
ここきち!
知人のMさんがやってる農家レストランポータルサイト。
国友農園
高知県いの町、山奥の実生自生のお茶を再生させた釜炒り茶。自然とともにあるお茶の原風景が広がって
熊野鼓動!
がんばってほしい友達がいるところ。
お米のふなくぼ
お米のこと、ごはんのことを大切に考えるお米屋さん
森の空想ミュージアム
宮崎県西都市。児湯郡木城町茶臼原のすぐそばで、祈りの空間。主宰は高見乾司さん。九州の民俗仮面博物館もある
*ナナオサカキ*
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- 2010/08/17/Tue 11:08:16
- CATEGORY:[toki]日記
08/16暑い暑い
- buonpaese
おはよう~月曜日の朝、月曜日の朝 夏は頭がはたらかないんだろう、沸く思いの刺激連鎖みたいなのが始まらん。コーヒーうまい… 先週の台風は何だったんだろう、志田んとこの田んぼ大丈夫だったのかなぁ… 敗戦の過去も消費される?1週間の記憶と混ざってくなぁ… 神谷町から解放~外は異常に湿度がこもってる。今日1日、体調よかった。用向きあり渋谷に向かう…
秋田大潟の志田、米担当に聞いたら何ともなかったとのこと。塩害のときは風の強い台風、今回は上陸前にだいぶ弱まってたんだという。よかった… さておき、今年は米の価格が心配、と各地の生産者が言う。個別補償と減反セットで受け入れるか、最大限量産、全量売り抜けるか。生産者の思惑は揺れたようだけど、どうなるのかなぁ…
渋谷は暑さ湿気に輪ぁかけて人だらけのむさ苦しさ、逃げる…この時間、正常な胃袋は激しく空腹なはず。を確認、がまんがまん、うちごはんに辿り着こう…
それにしても暑い一日だった。タイムラインにはいろんな境遇の人、が流れている。求める方向も様々だ。始めて2ヶ月たったかな?眺めが見えてきた気がする。今日もみんな暮らしている……10ヶ国語ぐらいごっちゃになってるタイムライン見てみたい。オーストラリアは真冬、アフリカで火事、どっかで赤ちゃんが生まれて、どっかで必ず誰かが嘆き悲しんでいる。どっかで楽しいパーディー、どっかでどっかで…そんなのあるのかな? 今日もゆっくり休もう…zzzzz
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