新しいホームページができました！
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いらっしゃい～
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2008年に発行された幻の冊子。テーマは「南のムラ」そして「水を巡る旅」。
記事はこちら
食のたからもの再発見
東京財団2009年度政策提言プロジェクト全25編。今の時代に残る各地の食の「記憶」をまとめた貴重な記録。「釜炒り茶」「木曽赤かぶ」を担当。各方面で活躍中の執筆陣に叱咤され貴重な経験させてもらった。椎葉村、九州のお茶は忘れられません
味の箱舟/ark of taste
2007年、スローフード協会のプロジェクトに協力。現在22品目が国際認定を受けた、日本の「味の箱舟」品目のうち13品目の認定を手伝った。認定品目（英語）はこちら
ここきち！
知人のMさんがやってる農家レストランポータルサイト。
国友農園
高知県いの町、山奥の実生自生のお茶を再生させた釜炒り茶。自然とともにあるお茶の原風景が広がって
熊野鼓動！
がんばってほしい友達がいるところ。
お米のふなくぼ
お米のこと、ごはんのことを大切に考えるお米屋さん
森の空想ミュージアム
宮崎県西都市。児湯郡木城町茶臼原のすぐそばで、祈りの空間。主宰は高見乾司さん。九州の民俗仮面博物館もある
＊ナナオサカキ＊
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- 2010/07/22/Thu 22:29:02
- CATEGORY：[mono]うまいもん
出雲の竹並おやぶん…島根
出雲大社の前浜と言っていい、大社港。
毎年10月には八百万の神々を迎える稲佐の浜。
梅雨明け直後の7月17日の海。
出雲はまるでかつてあった日本の季節のように、
この日もせみが鳴き、午後４時には夕立が降った。
磨きぬいたレンズが空気の湿り気を映すように、
出雲の風景は曇りなく、
日本の夏の色を沸かせていたよぉ～
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- 竹並一人
- 2010/06/03/Thu 23:59:18
- CATEGORY：[mono]うまいもん
隠岐の岩牡蠣（島根）
いやあビックリした～。何気にテレビつけながらPCいじってたら、ボクが大好きな岩牡蠣のことが始まって、へぇ、岩牡蠣かぁ、あと少ししたら食べられるかな～、夏がウマイんだよなーなど、目と手はＰＣ耳はテレビって感じでいたら、場所が隠岐しかも海士（あま）町というではないか！ あれ？海士といえば昔竹並親分に連れてってもらって、あんないい島なのにその日中のフェリーで戻らなきゃならず残念無念な思いをした、あの海士？…ってことは、とＰＣからテレビに目を移すとなんとやっぱり！とあせって撮ったのが上の写真。ニュースＺＥＲＯ。んんとそしたらえっと（名前が思い出せない）、あ、鈴木さん？そうだ鈴木さん出てくるかなと見ていると、出た出た鈴木さん老けたナァ、あの時会ったのはいつ頃だったかな……
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